Klassetrin: Alle aldre
Periode: Maj – nov
Tidsforbrug: 3-4 timer
Fokus på denne dagstur er, hvordan man tilbereder mad i uderummet. Det er en tur hvor børnene forsøger sig med madlavning over åben ild. Der skal forberedes fødevarer, hentes og kløves brænde, tændes op og bålet skal passes. Maden skal tilberedes og bagefter spiser vi godterne og rydder op.
Menuen kan variere men vil sandsynligvis være nybagt brød, en suppe, måske hjemmekærnet smør, urtepesto og måske en lille dessert. Det afhænger helt af hvad I medbringer af fødevarer og af ambitionsniveauet 😉
Læringsmål:
- Børnene anvender basale processer for at forarbejde råvarer til mad
- Børnene træner samarbejde ved at tilberede mad over bål